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30.11. – 31.12.2017

Produkt Art.Nr. Preis in €
TK Sauerbraten vom Hirsch
Fleisch ohne Sauce
Beutel ca. 700 g
eigene Rezeptur
Gourmand & Guiard
Spanien
25814 nach Anmeldung
TK Sauerbratensauce
Beutel 500 g
eigene Rezeptur
Gourmand & Guiard
Spanien
25979 nach Anmeldung
TK Rinderbacken
HPP Verfahren

geschmort
Beutel 500-650 g
eigene Rezeptur
Gourmand & Guiard
Spanien
30443 nach Anmeldung
TK Rinderbacken Sauce
HPP Verfahren

Beutel 500 g
eigene Rezeptur
Gourmand & Guiard
Spanien
30444 nach Anmeldung
Hummer-Bisque
HPP Verfahren

Flasche 1 Liter
eigene Rezeptur
Gourmand & Guiard
Spanien
24953 nach Anmeldung
Kalbsglace einreduziert
HPP Verfahren

Beutel 1 Liter
eigene Rezeptur
Gourmand & Guiard
Spanien
22674 nach Anmeldung
Wildfond
HPP Verfahren

Beutel 1 Liter
eigene Rezeptur
Gourmand & Guiard
Spanien
30800 nach Anmeldung
Beurre Blanc Sauce
HPP Verfahren

Flasche 1 Liter
eigene Rezeptur
Gourmand & Guiard
Spanien
30804 nach Anmeldung
Safran Sauce
HPP Verfahren

Flasche 1 Liter
eigene Rezeptur
Gourmand & Guiard
Spanien
30805 nach Anmeldung
Wagyu Pastrami
v. d. chilenischen Rinderbrust

Stück ca. 1 kg
Werner's Schlachthaus
Deutschland
18847 nach Anmeldung
Caviaroli Kürbiskernöl
Perlen aus
Kürbiskernöl
Glas 50 g
Spanien
19277 nach Anmeldung
Caviaroli Olivenölkaviar
Arbequina
Glas 200 g
Spanien
11845 nach Anmeldung
TK Coulant Masse Schokolade
Schale 1 kg
el raiguer
Spanien
24124 nach Anmeldung
TK Financier Masse Schokolade
Schale 1 kg
el raiguer
Spanien
24123 nach Anmeldung
TK Crumble Teig
Schale 1 kg
eigene Rezeptur
el raiguer
Spanien
24118 nach Anmeldung
Himbeerkrokant
Gran Decor süß
500 g ca. 125 St
Didess, Belgien
19907 nach Anmeldung
Dessertkrokant
Grand Decor süß
500 g ca. 140 St
Didess, Belgien
19807 nach Anmeldung
Minzkrokant
Grand Decor süß
500 g ca. 125 St
Didess, Belgien
19366 nach Anmeldung
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